밀가루 200ml
베이킹파우더 적당히
설탕 50ml
달걀 1개
우유 (300ml-달걀1개)ml
기름 20? 30?ml
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이렇게 팬케익을 해 먹고 나니
왜 팬케익 냄새는 나의 자취 생활을 연상시키는 걸까
다른 팬케익을 훨씬 많이 먹었는데
왜 집은 생각이 안 날까
이 팬케익 냄새만이 자취 생활을 연상시키나
결국 엄마의 팬케익과 내 팬케익은 다른 거다.
사람의 후각 기억은 반드시 많이 맡은 곳에 연결되는 것이 아니고, 서로에게 우선권이 적용된다.
팬케익은 우리 집에서 많이 발생한 사건이지만 우리 집에서는 팬케익이 많이 일어난 사건이 아니다.
그러나 자취방에서 팬케익의 빈도는 상당히 높다.
그런 거다.
